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O Corpo Docente

O corpo docente é composto de 89,8% entre doutores e mestres e 10,1% especialistas. São escolhidos com base em um critério muito simples: são os mais renomados e qualificados de suas áreas e sempre estão em destaque em congressos ou universidades do Brasil.
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  Albania Maria Claudino de Oliveira
  Pós-Graduação em Defesa Sanitária e Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal
Laboratório Bromatologico
 

CURRICULO ALBANIA MARIA CLAUDINO DE OLIVEIRA
   
  Possui graduação em Química Industrial pela Universidade Católica de Pernambuco (1977) , especialização em Controle de Qualidade de Alimentos pela Universidade Federal de Pernambuco (1998) e mestrado em Nutrição pela Universidade Federal de Pernambuco (2005) . Tem experiência na área de Nutrição. Atuando principalmente nos seguintes temas: alimento, pot in pot, tomate, pimentão, conservação e Hortaliças.
   
 
 
 
 
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